美女名廚黃靜億

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[font=Tahoma][color=#333333][size=15px][b]美女名廚黃靜億 長髮披肩，笑容甜美，台灣出生的黃瀞億，是目前英國最受歡迎的中華料理廚師，同時也是出版了三本中華料理食譜的暢銷作家。憑著這股超人氣，黃瀞億接受倫敦「亞洲之家」的邀 請，在「亞洲美食節」介紹華人農曆新年的傳統，並且當場示範兩道應景美食，魅力橫掃全場。


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[color=#8b7761]美女名廚黃靜億 烹飪節目紅遍英美[/color]
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[color=#000000]黃瀞億：「今天我做了二道菜，年糕和鹹湯圓，有年年高升，和過節慶團圓的意思。」
黃瀞億分享做年糕鹹湯圓的各種技巧，包括該怎麼樣使用蒸籠，做出好吃年糕，還有鹹湯圓的肉餡私房秘方，觀眾看得聚精會神，頻頻發問，主持人還忍不住要求吃一塊預先蒸好的年 糕，對於美食讚不絕口。[/color][/color][img]http://i03.key8.com/album/z6FzWjGkuwfy.jpg[/img]
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兩道佳餚完成以後，現場響起熱烈的掌聲，大家迫不及待想試吃，熱情的粉絲也搶著和她合照。
全程觀賞黃瀞億示範的駐英代表張小月，非常推崇她的廚藝。
張小月：「瀞億在英國有很高的知名度，除了烹飪節目還出版食譜，透過她的介紹，英國民眾
更熱愛中華美食，黃瀞億堪稱是「中華美食大使」。她與眾不同之處，在於她把原本複雜的中華料理解說的很清楚，提高大家對自己做很棒的中華料理的信心」。
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「亞洲之家」節目部主任葛斯說，美食節的第一場活動邀請黃瀞億現場烹調，因為「她是現代中華美食的代言人」。
葛斯：「在英國，談到中華料理，她是很重要的人物，黃瀞億廣受歡迎的原因是她為中國菜注入新生命，為食譜加了現代創意，她同時探索台灣、中國等地的傳統食譜，在中國春節之 前安排她演講，格外有意義。」
今年春節，黃瀞億無法和遠在台灣的家人團聚，她透過鏡頭向大家拜年，並且回憶過年的時候，和家人慶祝的點點滴滴。
黃瀞億：「祝大家年年有餘。與家人守歲談天，最愛拿紅包。」
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黃瀞億的最新烹飪節目「瀞億的中華美食輕鬆做」，正在英國第5頻道播放，最新出版的食譜書也大受歡迎，她特別介紹書中她最愛的幾道料理，讓大家可以在家自己動手做。
黃瀞億：「我很愛酸辣湯、金針排骨湯、無錫排骨等。」
隨著人氣扶搖直上，黃瀞億的烹飪書一本接著一本出，還推出了炒鍋等等的廚具，未來她希望能擁有自己的餐廳，為客人烹煮佳餚美食。一位在台灣出生，十歲移民美國的美女名廚黃靜億，在英國已經成為家喻戶曉的電視名人，美女名廚黃靜億在英國廣播公司主持的「巧手做中國菜」節目，收視率相當高，出版的多本烹飪書籍，更是廣銷英、美各地。
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美女名廚黃靜億是倫敦瑪麗皇后大學經濟系第一名畢業，但是畢業後並沒有走這一行，反而是把她傳承自祖母跟母親的手藝發揚光大，以介紹中式美食當成事業。
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現年33歲的美女名廚黃靜億，擅長將看似繁瑣的中國菜，講得簡單易懂，讓人有忍不住想跟着一起做的念頭，加上她自然甜美形象和親切簡潔的主持風格，都是受到觀衆歡迎的原因。她的烹飪電視節目不僅在英國大受歡迎，也已進軍美國市場，帶動一股風潮。
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